F.A.Q de Justine Marie, diététicienne à Caen

Il existe aujourd'hui de nombreux titres se rapportant à la nutrition provoquant des confusions dans la tête des patients cherchant un professionnel de santé adaptés à ses besoins. 

Voici quelques informations qui vous aideront peut être : 

On peut déjà comparer les années d'études, un médecin nutritionniste est avant tout médecin généraliste (8à10ans d'études) VS 2 ans pour un diététicien VS quelques heures pour un coach. Le terme "nutritionniste" regroupe tout et n'importe quoi en même temps, on peut y retrouver des personnes avec seulement quelques heures de formations voir pas de formations du tout. 

Selon le code de la santé publique : " Est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée. " 

Le diététicien "contribue à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition."

En résumé, un diététicien est un professionnel de santé qui participe à l'éducation alimentaire et comportementale de son patient. Il réalise des bilans nutritionnels complets et propose des solutions (programme alimentaire par exemple non systématique) pour acquérir une alimentation saine et équilibrée correspondant à chacun (pathologies ou non). 

Un médecin-nutritionniste diagnostique et dépiste des troubles liés à la nutrition (obésité, hypercholestérolémie, diabète, troubles du comportement alimentaire etc.). Il peut prescrire des analyses et des médicaments. 

L'éventail d'action d'un diététicien est large. On ne consulte pas un diététicien uniquement pour de la perte de poids. 

Nous intervenons dans de nombreux cas comme la perte et la prise de poids mais aussi dans les troubles du comportement alimentaire, l'obésité, l'hypercholestérolémie, le diabète, les maladies cardio-vasculaires, la dénutrition, les cancers, l'alimentation post chirurgie digestive, l'alimentation dans le cadre d'une chirurgie bariatrique etc. 

Le diététicien est également là pour vous accompagner dans les différentes étapes de votre vie, notamment lors de la diversification alimentaire de votre enfant, lorsque vous êtes enceinte, lorsque vous allaitez, lors de la ménopause, mais aussi pour le passage vers une alimentation végétarienne/végétalienne ou vegan.